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LITTÉRATURE.
COLLECTION d’environ 255 L.A.S. d’écrivains du XIX
e
siècle;
montées ou collées en 2 forts volumes in-fol. reliés demi-chagrin noir
(rel. usagées).
J. Adam, M. d’Agoult, Andrieux, Andryane, Et. Arago, Vte d’Arlincourt,
X. Aubryet, J. Barbier, Barthet, A. de Beauchesne, R. de Beauvoir,
Béranger, S.H. Berthoud, Bignan, Bouchor, E. Bourges, P. Bourget, Ph.
Boyer, Brisebarre, J.A. Buchon, Capendu, Carmouche, Castagnary, A.
de Césena, A. de Circourt, Clairville, Claretie, Cochinat, Louise Colet,
Cormenin, P. Dalloz, Csse Dash, Ém. Deschamps, L. Desnoyer, Ch.
Didier, C. Doucet, Alex. Dumas père et fils, Dumersan, Dupont-White, P.
Enfantin, d’Ennery, O. Feuillet, Feuillet de Conches, Fiorentino, Flourens,
Foussier, Geoffroy Saint-Hilaire, Gheusi, Em. et Delphine de Girardin,
Emm. Gonzalès, Gozlan, Gréard, L. Halévy, A. Houssaye, Victor Hugo (24
décembre 1867), Janin, Jomard, L. Jourdan, Jubinal, A. Karr, Labiche,
Laguéronnière, Lamartine, V. de Laprade, J. Lecomte, Leroy-Beaulieu,
Léo Lespès, P. Limayrac, Lockroy, Lurine, Stéphane Mallarmé (convo-
quant C. de Sainte-Croix au cabaret du Clou), Maquet, P. Margueritte,
H. Martin, Mélesville, E. du Méril, Méry, A. Meyer, Moigno, J. Moinaux,
H. Monnier, Nadar, Nefftzer, Eug. Niboyet, Nisard, J. Noriac, E. Ollivier,
Paganel, H. de Pène, Ed. Plouvier, Ponsard, J. de Prémaray, M. Proth,
Ratisbonne, Marie Rattazzi, Richepin, N. Roqueplan, Saint-Georges,
Saint-Valry, P. de Saint-Victor, C. de Sainte-Croix, P
sse
de Salm, George
Sand (2), Sandeau, Sardou, J.B. Say, A. Scholl, Scribe, A. Second, V.
Séjour, F. Soulié, Eug. Sue, Sully-Prudhomme, Tissot, Ubicini, Dr Véron,
Villemessant, Villenave, Vitu, M. Waldor, F. Wey, etc.
Collection du Baron de BONNEMAINS (avec son ex-libris, et tampon
à ses armes sur la plupart des lettres). [Henri-Pierre-Édouard de
Bonnemains (1821-1898) fut le premier maire du XVI
e
arrondissement
de Paris (1860-1870).]
1 200 - 1 500 €
TB
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LIVRE D’OR.
Livre d’or du restaurant
Chez Bardet
[rue Henri Bourassa à Montréal,
Canada], 1968-1981; 17 feuillets d’un fort volume in-fol.
(le reste vierge, 260 ff), reliure chagrin brun sur ais de bois, dos
à 4 nerfs avec pièces de titre veau fauve, gardes de suédine verte
(
Pierre Ouvrard
).
Né au Lude (Indre-et-Loire) en 1916 et décédé à Montréal en 1994,
André Bardet fit ses premiers pas de cuisinier au Mans et sur la ligne
d’Extrême-Orient des Chargeurs Réunis avant d’ouvrir son restaurant
L’Auberge Sarthoise
, rue Laffitte à Paris; il traversa ensuite l’Atlantique
et s’installa à Montréal, ouvrant son restaurant
Chez Bardet
vers 1964.
À l’origine de la Fondation des amis de l’art culinaire, il joua un rôle
important dans le développement de la gastronomie au Québec.
La belle page de titre, richement enluminée à la main et signée J.-M.
Prétrot (1968), célèbre l’attachement de Bardet aux vins de Loire :
Chaume, Savennières, Layon, Anjou, Cabernet, Saumur, Rablay...
Parmi les signataires (la plupart avec commentaires) du livre d’or, on
remarque diverses personnalités du monde politique et artistique qué-
bécois et international : Jules Roy, Jacques Anquetil, Paul Berval, André
Dassary, Gunther Schuller, Andras Farago, Olga Szonyi, le fantaisiste
Yvon Deschamps (poème), David Rockefeller, Eddy Barclay, Jacques
Tati (avec un petit dessin, caricature de M. Hulot), John Wayne, Joe
Dassin, Line Renaud, José Todaro, Diane Dufresne (avec un amusant
petit autoportrait), Roger Taillibert (avec croquis de son Stade olympique
de Montréal, 1976), John Huston, etc.
1 000 - 1 500 €
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