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51 PRÉVOST et MALBRANCHE. - Des diverses
espèces de rhubarbes cultivées en France, considérées
sous le rapport de leurs propriétés alimentaires et
l’ornementation des jardins.
Rouen, Imprimerie
Berdalle, 1852.
In-8 de 24 pages, couverture verte.
80 / 100
Édition originale très rare ;
12
lithographies.
Envoi ; ex-libris et fiche de
Léon Lambert
.
Joints : COLLIN (Eugène).
Recherches sur l’origine
et la nature de la rhubarbe de Chine
. Anvers, Jos,
Dirix,
1882
. In-
12
, broché (
22
pp. Édition originale
très rare de cette étude sur cette drogue Thibétaine.
ABRIAL (Cl.).
Culture de la Rhubarbe Française
.
Lons-Le-Saunier, Declume,
1925
. In-
8
broché (
14
p.)
2
planches.
52 ROBERTI (Conte Giovanni Battista). La Fragole,
Poemettodedicatoall’ illustrissimoedEccelentissimo
Signore Giovanni Mocenigo. Edizione seconda.
In
Bologna, nelle Stamperia di Lelio della Volpe, 1752.
Petit in-8, cartonnage de papier bulle souple, lié de
2 cordons de peau, entièrement non rogné (88 p.).
300 / 400
Seconde édition, la première imprimée à Bologne
(l’édition originale est de Venise,
1752
).
Cette œuvre du père Jésuite
Roberti
, né et mort à
Bassano (
1719
-
1786
) est une belle évocation des
plaisirs de la campagne et surtout des fruits selon les
saisons : les fraises, le raisin... C’est une petite part de
son œuvre philosophique (
15
volumes in-
16
), une
distraction de jeunesse qui eut un grand succès et
dont il a dit plus tard : « j’ai été trop indulgent pour
les ornements dont je les ai parés ».
Le volume est en effet paré de
7
très jolies vignettes
très bien gravées sur cuivre (paysans musiciens,
cueillette des fraises...).
Bel exemplaire, demeuré tel que paru. Inscription
manuscrite sur le
1
er
feuillet blanc « Questo libro
appartiene a Giuseppa Rühle de Rhue... nella
contrada della Raffavella N.
508
, Milano ». Sur la
couverture signature également de l’époque « Robert
Guerino » et cachet ex-libris estampé.
illustrant la vie brève du coquillage « avalé en moins
d’une seconde ». Couverture et illustrations de
Maloch
.
GOURRET (Paul).
Les Pêcheries et les Poissons de la
Méditerranée (Provence)
. Paris, Baillière,
1894
.
In-
12
, broché.
360
p.,
109
figures. (Très légères
rousseurs).
JEANDEL (René).
Le fumage des denrées
alimentaires
. Paris, Foulon,
1944
. Grand in-
8
broché.
86
p. Édition originale de cette thèse sur le
« boucanage » et le « saurissage ».
DIEUZEIDE (R.) et NOVELLA (M.).
Essai sur la
technique du fumage du poisson
. Alger, Imbert,
1951
. Grand in-
8
, broché.
55
p.
50 [POMMES de TERRE]. Ensemble de 2 volumes et
une brochure.
200 / 300
ROZE (Ernest).
Histoire de la pomme de terre...
Paris, Rothschild,
1898
. In-
4
, demi-chagrin fauve,
dos à nerfs, ébarbé, tête dorée, couverture et dos
conservé (
2
f. non chiffrés - XII -
464
p.). Unique et
rare édition de cet ouvrage fondamental ; table
très détaillée.
158
figures (plants, documents anciens ;
une très belle planche double en couleurs (la célèbre
aquarelle du musée Plantin,
1588
; montrant la
pomme de terre, sa tige et ses fleurs, telle qu’elle était
lorsque
Charles de l’Écluse
l’introduisit en Hollande
et en Italie à l’époque).
VILLE (Georges).
La maladie des pommes de terre
.
Paris, Maison Rustique
1868
. In-
4
de
32
pages,
édition originale (engrais, expériences de cultures). -
DESTAINVILLE (Henri).
La pomme de terre, sa
vulgarisation par le gouvernement révolutionnaire...
Troyes, Grande Imprimerie,
1917
. Grand in-
8
de
16
p. - KLEINHOLT (V.).
Cause et caractères de
l’altération des pommes de terre ; moyens de les
préserver de la maladie
. Metz, Rousseau-Pallez,
1856
. Grand in-
8
de
11
pages. - PAYEN.
Note
relative à l’altération des pommes de terre
. Paris,
Imprimerie Bachelier
1845
. In-
4
de
5
pages.
- Deuxième note (
6
pages) - Troisième note (
6
pages)
- Quatrième note (
4
pages ). - MARTIUS (Dr. Fr. Ph.
v.).
Die Kartoffel-Epidemie der Letzen Jahre oder die
Stockfäule und Mäude der Kartoffeln...
Munchen,
1842
. In-
4
de
1
f. et
70
pages. Édition originale de
cette importante étude historique et scientifique,
avec de nombreuses citations.
3
belles planches
coloriées.
Bien reliés en un volume in-
4
; demi basane fauve,
pièces vertes ; toutes les couvertures imprimées.
Ensemble de monographies très rares sur les
2
maladies (alors confondues) qui n’ont pu être ni
bien définies, ni bien traitées. Ces fléaux, qui avaient
décimé toutes les récoltes de
1830
à
1874
, en
Allemagne, France, Belgique, Hollande, Angleterre,
ont presque subitement disparu.
Petit traité de friture. Recette complète des pommes
de terre soufflées. Explication scientifique du
soufflage
. Paris, H. Jardin, (
1908
). In-
8
brochure de
16
p. Rare publicité pour la « bassine Gosteau
»
(
11
illustrations). Les
2
volumes et une brochure.
Westbury (cette édition, n°
189
), cat. de la fondation
Bing p.
1455
. Il n’existe pas de traduction de ce texte
rare.