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Les recherches de celui-ci sur la combustion l’avaient mené à concevoir un foyer mobile en fonte pour contenir le feu
avec, à l’arrière du foyer, une boîte à chicanes où l’air froid ambiant était aspiré par thermo-circulation, chauffé, puis
rejeté dans la pièce.
De la bibliothèque Paul Marie Cogels (
1845
-
1912
), d’Anvers, avec ex-libris.
Quelques feuillets ternes avec restaurations de papier marginales.
Sabin, n°79 838 (pour une des éditions anglaises).
97 [FRÉMIOT DE CHANTAL (Jeanne-Françoise)]. Vive Jésus. Coustumier et directoire pour les sœurs religieuses de
la Visitation Saincte-Marie.
Paris, Sébastien Huré, 1637.
In-4, vélin rigide moucheté, tranches rouges mouchetées
(
Reliure de l’époque
)
.
300 / 400
Deuxième édition du coutumier de la Visitation, mais première parisienne.
Rédigé à partir de
1624
par les premières religieuses groupées autour de Jeanne-Françoise Frémiot de Chantal (
1572
-
1641
), il fut imprimé à Lyon en
1628
, pour une diffusion uniquement à l’intérieur des maisons de l’Ordre.
Exemplaire provenant du couvent de la Visitation Saint-Jacques à Paris avec ex-libris manuscrit.
Petite tache d’encre sur la coiffe supérieure, rares rousseurs.
98 FRÉZIER (Amédée François). La Théorie et la pratique de la coupe des pierres et des bois.
Paris, Jombert, 1754-1769.
3 volumes in-4, basane fauve marbrée, dos orné, tranches rouges (
Reliure de l’époque
)
.
300 / 400
Nouvelle édition de cet ouvrage de référence, orné d’un frontispice d’après
Bonnart
, et de
114
planches dépliantes
gravées.
De la bibliothèque du citoyen Oderé,
entrepreneur de bâtimens à Montoire, bas Vendomois
, avec étiquette ex-libris.
Dos modernes refaits à l’imitation. Petits frottements et épidermures aux plats. De petits manques de papiers marginaux
au frontispice.
99 GARSAULT (François-Alexandre de). Le Nouveau parfait maréchal, ou la connoissance générale et universelle du
cheval. Avec un dictionnaire des termes de cavalerie.
Paris, Le Clerc, 1755.
In-4, veau marbré, dos orné, tranches
rouges (
Reliure de l’époque
)
.
500 / 600
Nouvelle édition de ce grand classique de la littérature équestre et de la maréchalerie. Elle n’est pas décrite par Mennessier
de La Lance.
L’illustration comprend un portrait de l’auteur par
Tardieu fils
d’après
Descours
et de quarante-neuf planches hors texte
gravées en taille-douce, dont vingt-neuf sont consacrées aux chevaux et vingt à la botanique médicinale.
L’ouvrage est divisé en sept parties traitant respectivement de la constitution du cheval, du haras, de l’écuyer et du
harnais, du médecin ou traité des maladies des chevaux, du chirurgien et des opérations, du maréchal-ferrant, et enfin
de l’apothicaire ou des remèdes, et se clôt sur un important dictionnaire des termes de cavalerie.
Bel exemplaire en jolie reliure de l’époque.
Petite restauration à un coin.
100 [GASTRONOMIE]. Sentence de Monsieur le prévost de Paris […] déclare la saisie faite à la requeste des jurez
chaircuitiers, sur le sieur Trotereau, maistre traiteur & sa femme, de marchandises de porcs achetées à la Halle en
contravention des règlemens […] fait défenses aux traiteurs d’acheter aucunes marchandises de porcs à la Halle
[…].
Paris, Prault, 1745.
In-4, demi-chagrin marine avec coins, dos lisse muet, simple filet à froid sur les plats (
Reliure
moderne
)
.
200 / 300
Pièce typique des conflits commerciaux entre communautés d’Ancien Régime : les charcutiers qui ont le monopole de
la vente de la viande de porc, crue ou cuite, ne permettent pas à d’autres corps d’utiliser cette viande, même intégrée à
des préparations alimentaires, comme pouvaient les proposer les pâtissiers-traiteurs.
Reliées à la suite trois autres pièces sur la compagnie des Traiteurs :
Arrest du Conseil d’Estat du Roy, qui réunit à la
communauté des maîtres traiteurs, les quatre offices d’inspecteurs & contrôleurs créés dans leur communauté.
S.l.n.d.
[
1745
],
4
pp. —
Sentence de police, qui fait défenses aux maîtres pâtissiers-traiteurs, d’étaler aucunes marchandises
de porc
[…]. Paris, Prault,
1747
,
3
pp. —
Sentence de Monsieur le prévost de Paris, et Monsieur le lieutenant général
de police. Qui déclare la saisie faite par les jurez chaircuitiers sur le sieur ruelle, marchand épicier, de marchandises de
porc
[…]. Paris, Prault,
1745
,
3
pp.
De la bibliothèque Léon & Daniel Pichon, avec ex-libris.