Lot n° 28

BRETTSCHNEIDER, Hans (1514-1577). De tuenda bona valetudine libellus Eobani Hessi, commentariis doctissimis illustratus a Ioanne Placotomo... Ejusdme De natura et viribus cerevisiarum et mulsarum opusculum. De causis, praeservatione et curatione...

Estimation : 700 - 1000
Description
Ebrietatis dissertationes.. Francfort, Christian Egenolph. 1551 Petit in-8, 114 feuillets et (2 ff). Vélin souple du temps. (Infime auréole de mouillure -c'était fatal pour un tel sujet- sur les 4 derniers feuillets). Commentaires érudits de Joannis Placotomus -de son vrai nom Hans Brettschneider- sur le poème du grand humaniste allemand, et fier buveur, Eobanus de Hesse, "Comment conserver une bonne santé". Ces commentaires deviennent rapidement un éloge de la bière et de l'hydromel. On y trouve l'histoire de ces boissons, les descriptions précises des techniques du brasseur, les différentes sortes de bières brunes et blondes, les bières aromatisées à la sauge, à la mélisse, au genièvre, à l'absinthe, à la rose, à l'origan, à la feuille de chêne etc.. L'ouvrage se termine comme il se doit par un court traité sur l'ivresse. Edition originale rare de cet ouvrage forcément appelé à connaître un grand succès. Il y eut au moins u moins 7 autres éditions au XVIème siècle. Cette édition originale manque à Oberlé (Une bibliothèque bachique : Killian Fritsch), qui ne décrit que l'édition de 1582. (N°54, page 55)
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