Lot n° 54

ESCOFFIER (Auguste) — Ensemble 2 ouvrages.

Estimation : 50 - 60 €
Adjudication : 188 €
Description

Le Riz. L'aliment le meilleur, le plus nutritif. 130 recettes pour l'accommoder. Paris, Flammarion, 1927. In-12 de 79pp., broché, couvertures jaunes imprimées en deux couleurs. Édition originale.
La Vie à bon marché. La Morue. Paris, Flammarion, 1929. Édition originale.

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