Lot n° 103

LEGRAND D'AUSSY (Pierre Jean-Baptiste) — Histoire de la vie privée des Français, depuis l'origine de la nation jusqu'à nos jours.

Estimation : 600 - 800 €
Adjudication : Invendu
Description
Paris, Imprimerie de Ph.-D. Pierres, 1782. 3 volumes in-8, demi-veau blond, dos lisse orné (Reliure de l'époque).Édition originale de cet ouvrage majeur sur la nourriture et les usages alimentaires des Français : blé, pain, légumes, fruits et chasse (vol. 1), gibier, poissons, pâtisseries et boissons (vol. 2), vins, liqueurs, meubles et ustensiles, festins et banquets (vol. 3). Le Grand d'Aussy (1737-1800) avait l'intention de poursuivre son étude avec l'habillement et l'habitation, mais il n'en eut guère le temps.
Exemplaire signé par les trois frères Roca, de la célèbre Celler de Can Roca, à Gérone (sur le faux-titre du tome second).
Vicaire, 510 – Bitting, 280 – Livres en bouche, n°6.
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