Lot n° 316

LACAM (Pierre) - Le mémorial historique et géographique de la pâtisserie, contenant 3000 …

Estimation : 89 EUR
Description
LACAM (Pierre) - Le mémorial historique et géographique de la pâtisserie, contenant 3000 recettes de pâtisserie, glaces et liqueurs orné de gravures dans le texte. Paris, Chez l'auteur, se trouve chez Dupont et Malgat, 1902 ; in-8, XXXII-866 pp., reliure demi-veau glacé signée Tiessen, dos à 5 nerfs, tranches jaspées, ex-libris J.-P. Daul en queue de volume. Rare ouvrage.
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