Lot n° 271

GÉRARD (Charles) - L'ancienne Alsace à table. Étude historique et archéologique sur …

Estimation : 20 EUR
Description
GÉRARD (Charles) - L'ancienne Alsace à table. Étude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace. Strasbourg, Éditions Alsatia, 1971 ; in-8, 301 pp., reliure plein skivertex vert d'éditeur. Préface de Jean-Pierre et Paul Haeberlin.
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