KA-MONDO Paris. Photographies et Manuscrits. Livres illustrés. Livres documentaires et Littérature des XIXe et XXe siècles, dont important ensemble d'œuvres de René Vivien. JEUDI 14 SEPTEMBRE 2023 à 13h30. VENTE DROUOT-LIVE. Vous pouvez enchérir sur ordre d’achat ferme Ou enchères téléphoniques en envoyant directement votre demande d’ordre ou votre réservation de ligne à l’étude téléphone : 33 (0) 1 48 24 26 10 - VENTE SUR DROUOT-LIVE Avec INSCRIPTION AVANT 14 septembre à 11h00.

Jeudi 14 septembre 2023

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[Gastronomie]. [BRILLAT-SAVARIN (Jean-Anthelme)]. Physiologie du goût, ou Méditations de …

Estimation : 800 - 1 000 EUR
Adjudication : 850 €
Description
[Gastronomie]. [BRILLAT-SAVARIN (Jean-Anthelme)]. Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante. Paris, A Sautelet & Cie, 1826. 2 vol. in-8, demi-veau vert époque, dos lisse, pièces de titre et de tomaison rouges, fleurons, frise et filets dorés (qq. frott., mors inf. t.2 fendu en tête ; cachets anciennement retirés et trous comblés aux titres ; fiche de catalogue contrecollée au f.V du t.1) Édition originale de ce grand classique de la littérature gastronomique. Parue quelques mois avant la disparition de l'auteur, elle fut tirée à 500 exemplaires. Provenance : cachet ex-libris Le Docteur Levavasseur répété aux titres. Annotations anciennes p.274 et 275 du t.1. (Vicaire, 116 ; Carteret, I, 146 ; Oberlé, n°144).
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