CHATILLON-PLESSIS. La vie à table à la fin du XIXe siècle. Paris, Didot, 1894. In-8, demi chagrin havane, non rogné, tête dorée, couverture et dos conservés (411 p.).

Vendredi 6 juin 2014

Estimation : 100 / 120

Adjudication : 100 €

Unique édition, bel exemplaire ; 170 figures et 2 planches dépliantes, l’une présentant 80 portraits de cuisiniers et de gastronomes de l'époque.

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