Lot n° 291

(Gastronomie) URBAIN-DUBOIS. La Patisserie d'aujourd'hui. Ecole des jeunes pâtissiers renfermant des dessins. Paris, Dentu, s.d. (vers 1900) Grand in-8, dem. veau du temps. Innombrables figures. Grands et petit gâteaux, sujets d'ornement, entremets...

Estimation : 80/100
Adjudication : Invendu
Description
chauds et froids, glaces au complet, conserves de fruit... 
Partager