Lot n° 231

Stéphanie FRAISSE, née en 1969.Pascal BARBOT, L'ASTRANCE. Paris. 2005.Le Chef et Christophe ROHAT.Épreuve gélatino-argentique d'époque.Signature de l'artiste et mention 2/8 à la mine de plomb au dos du tirage.Format avec marge : 50 x 40...

Estimation : 300/400
Adjudication : Invendu
Description
cm. * Pascal Barbot ouvre L'Astrance en 2000 avec son complice Christophe Rohat, rencontré à L'Arpège. Première étoile Michelin au bout de trois mois, la deuxième après quatre ans et la troisième en 2007.
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