Lot n° 107

GAUTRON DU COUDRAY. Un quarteron de rimes culinaires, suivies de recettes morvandelles de la Mélie de Château -Chinon.Nevers, Chassaing,1938; petit in-8 carré broché, couv. ill. 239 pp. Bos originaux de Didier Sayet.Edition originale de ce...

Estimation : 20/30
Adjudication : 70 €
Description
livre de recettes du Morvan.
Mélie, qui n'avait rien d'une mère Poulard n'était autre que le poète Gautron du Coudray, conservateur du Musée de Clamecy, éminent folkloriste et gourmet raffiné. Les recettes du Morvan occupent les pages 43 à 205. Assez bon état.
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