DUPLAIS (Pierre). Traité des liqueurs et de la distillation des alcools... 2ème édition. Versailles, chez l’auteur, 1858. 2 volumes in-8, demi-basane violette, dos à nerfs, fleurons dorés (reliure de l’époque). XII – 550 p. – 5 planches...
Estimation :
200 / 300
Adjudication :
Invendu
Description
dépliantes et 6 figures et tables. VIII – 534 p. – 9 planches dépliantes.
Célèbre manuel de distillation, description de tous les systèmes et alambics, absinthe, anisettes de Bordeaux et de Hollande, Cassis, fenouillette de Rè, ratafias, eaux distillées, esprits, fruits à l’eau de vie, liqueurs, noyaux, punchs, sirops, vespétros, vinaigres. Dictionnaire des substances, utilisation des plantes, fleurs, fruits et graines. Rousseurs claires ; signature et cachet de C. Bernard, de Marmande.
Célèbre manuel de distillation, description de tous les systèmes et alambics, absinthe, anisettes de Bordeaux et de Hollande, Cassis, fenouillette de Rè, ratafias, eaux distillées, esprits, fruits à l’eau de vie, liqueurs, noyaux, punchs, sirops, vespétros, vinaigres. Dictionnaire des substances, utilisation des plantes, fleurs, fruits et graines. Rousseurs claires ; signature et cachet de C. Bernard, de Marmande.
