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Catalogue de vente du 18 septembre 2016
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Kapandji Morhange
Édition originale très rare de cet étonnant poème pharmaceutique et
médical composé par un pharmacien de Salins. Se présentant comme
une adaptation et un commentaire des textes de Galien, l’ouvrage
contient de nombreuses recettes, la description de plusieurs plantes
et substances pharmaceutiques, ainsi que des images et des symboles
frappants, marqués du sceau de la rhétorique pré-baroque.
Le texte du poème est imprimé en élégantes lettres italiques ; les
extraits de Galien en latin sont donnés en caractères romains. Belle
marque typographique de l’éditeur sur la page de titre.
L’ouvrage est dédié à Messire Nicolas de Guyerche, Groson, seigneur
d’Andelost, Chevigney, Mignot, Pymont, &c. Capitaine pour sa
Majesté d’une Compagnie de Cavallerie.
L’approbation, datée du 18 mai 1623, est signée Fr. I. Chavanon
Docteur en Théologie.
Les feuillets liminaires contiennent plusieurs pièces en vers adressées à
Maginet ou concernant la pharmacie.
Ensemble de 2 textes en éditions originales (La première en français
pour Neander).
Quelques mouillures essentiellement marginales.
Provenance :
Bel Ex-Libris gravé de Joanes Bardin Presbyter sur la première garde
ainsi que celui de
Michel de Bry : «
Pro captu lectoris
».
(« Les livres
ont leur destinée »), provenant de la Bibliothèque d’un humaniste,
deuxième partie, Gastronomie. Paris Hôtel Drouot, vente Ader Picard
des 22 et 23 juin 1970, numéro 314.
Voir les reproductions.
1500 / 2000 €
Tabacologie
364.
[
Poivre noir
].
MELI
(Cavaliere Domenico). Nuove esperienze
ed osservazioni sul modo di ottenere dal pepe nero il peperino e l’olio
acre e su l’azione febbrifuga di queste sostanze.
Milan, Giuseppe Des-
tefanis, 1823, in8, 1pl., IVpp., p. 3 à 136. Manque probablement (1)f
de faux titre, broché.
1 planche en noir représentant un poivre noir.
Domenico Meli était docteur en philosophie, médecine et chirurgie, et
professeur d’obstétrique et chirurgien à Ravenne. Cette brochure écrite
en italien a pour titre français «
Nouvelles expériences et observations sur la
manière d’extraire du poivre noir le piperin et une huile acre et sur l’action
fébrifuge de ces substances
». Elle comprend deux parties distinctes: l’une
est chimique et l’autre médicale. L’auteur fait état des découvertes des
chimistes Oerstaedt, Pelletier et Poutet sur le principe alcalin du poivre
noir. Il décrit les procédés qu’ils ont suivis afin d’extraire du poivre noir
une base salifiable, qu’ils nommèrent le piperin. Il démontre la vertu
fébrifuge (ayant la propriété de combattre la fièvre) de cette substance. Il
indique aussi les nouveaux procédés chimiques du comte Paoli à ce sujet.
Dans la seconde partie de l’ouvrage, l’auteur se livre à de nombreuses
recherches sur l’usage du poivre en médecine à travers l’histoire. Il souligne
en particulier le recours au poivre pour son action fébrifuge. Il ne reconnaît
pas les mêmes avantages à un autre principe huileux très âcre qu’on sépare
également dans la préparation chimique du piperin, et dont la propriété
fébrifuge lui semble inférieure
Voir la reproduction.
100/150 €
365.
▲
[
Pommes de terre
].
MORCRETTE
(Daniel). Éloge de la
pomme de terre et de Madame Merigot. IX p. sur papier teinté bleu
[
suivi de
] La cuisinière républicaine qui enseigne la manière simple
d’accommoder les Pommes de terre ; avec quelques avis sur les soins
nécessaires pour les conserver.
Paris, Mérigot, l’An III. 42p. Réimpres-
sion, Luzarches, Morcrette, 1976
[
suivi de
] De quelques façons anté-
rieures d’accommoder les « truffes ».
18 p. sur papier teinté rouge.
Réu-
nion de 3 textes dont un en fac-similé.
In-16, basane fauve marbrée,
doos lisse, étiquette de titre sur fond noir, le premier plat doré du titre
entouré d’une couronne de lauriers surmontée d’un bonnet phrygien.
Bon état.
De la bibliothèque Raymond Oliver, restaurateur du Grand Véfour
avec
Ex-Libris
.
Provenance : Collection Raymond Oliver, Restaurateur du Grand
Véfour au Palais Royal.
Voir la reproduction.
50 / 60 €
366.
▲
PAILLIEUX
(Nicolas-Auguste) &
BOIS
(Désiré). Le Pota-
ger d’un Curieux. Histoire, culture & usages de 250 plantes comes-
tibles peu connues ou inconnues. Troisième édition entièrement
refaite. 80 figures dans le texte.
Paris, Librairie agricole de la Maison
rustique, 1899. In-8, de XVI, 678 pp., fig. in-texte ; demi-chagrin ha-
vane, dos à nerfs.
Troisième et dernière édition, la plus complète. Bon exemplaire de ce
livre qui reste encore de nos jours l’un des plus meilleurs sur le sujet.
Des bibliothèques A. Garrigues et Raymond Oliver avec Ex-Iibris.
Provenance : Collection Raymond Oliver, Restaurateur du Grand
Véfour au Palais Royal.
80 / 120 €
367.
[
Pommes de terre
].
ROZE
(Ernest). Histoire de la pomme de
terre…
Paris, Rothschild, 1898. In-4, percaline, dos lisse avec étiquette
de dtire en cuir, couvertures conservées (2 f. non chiffrés – XII – 464 pp.).
Unique et rare édition de cet ouvrage fondamental ; table très détaillée.
158 figures (plants, documents anciens ; une très belle planche double
en couleurs (la célèbre aquarelle du musée Plantin, 1588 ; montrant la
pomme de terre, sa tige et ses fleurs, telle qu’elle était lorsque Charles
de l’Écluse l’introduisit en Hollande et en Italie à l’époque).
Voir la reproduction.
200 / 300 €
368.
[
Sel
].
PAIRE DE SALERONS.
Argent (950 millèmes), la base de forme chantournée ornée de
feuillages et enroulements supporte un réceptacle polylobé.
Orfèvre : E.D.
Style Louis XV.
Poids otal : 143 g.
H : 4, 5 cm. L : 8 cm.
On y joint :
PAIRE DE PELLES À SEL
.
Argent (950 millièmes), modèle coquille.
Poids total : 8 g.
Voir la reproduction page 91.
50 / 80 €
369.
SERRES
(Olivier de). Théâtre d’agriculture et Ménage des
Champs, où l’on voit avec clarté et précision l’art de bien employer
et cultiver la terre, en tout ce qui la concerne, suivant ses différentes
qualités et climats divers, tant d’après la doctrine des Anciens que
par l’expérience. Remis en français par A.M. Gisors.
Paris, Meurant,
An XI-1802. 4 vol. in-8, Illustré de 3 planches en frontispice. I., frontis-
pice, XXVII, 632 pp. ; II., (2) ff., frontispice, 627 pp. ; III., frontispice
614 pp. ; IV, (2) ff., IV, 639 pp.,
reliure demi-basane fauve mouchetée, dos
lisse à faux nerfs soulignés de roulettes dorées, pièce de titre de veau rouge
(reliure du milieu XX
e
siècle) (Reliures en parfait état, intérieur très frais
sur papier vergé).
600 / 800 €
370.
[
Sucre
].
PINCE OU SÉCATEUR À SUCRE «CANDI ».
Fre.
XIX
e
siècle.
Long. : 21,5 cm.
Il est joint :
2 RARES MARMITES DE DÎNETTE.
Fonte.
XIX
e
siècle.
H. : 6 cm. Diam. : 10 cm.
Voir la reproduction page 91.
80 / 100 €
371.
BLOCH
(Bernard).
PAIRE DE POTS A CIGA-
RETTES
en forme d’un cuisinier et d’une cuisinière en
faïence peinte polychrome.
Ils sont représentés devant leurs fourneaux à la marmite,
vêtus respectivement de leur tablier et de leur coiffe.
L’homme (marqué en creux BB, n° 5537, et d’un
triangle) est muni d’une cuillère en bois et d’un jeu de
clés, la femme (marquée en creux BB, n° 5536, et d’une
étoile) d’une casserole.
21,5×16×14 cm.
Fin XIX
e
– début XX
e
siècle.
Cuisinier : petits accidents et petits manques. Usures à la
polychromie.
Cuisinière : Accidentée et recollée. Craquelures à
l’engobe. Accidents et manques.
Bernard Bloch se rendit célèbre principalement pour
sa production de boîtes à tabac figuratives et tout autre
produits relatifs au tabac, grâce à son goût raffiné et des
figurines très détaillées.
Voir la reproduction.
200 / 300 €
372.
NEANDER
(Jean). Traicté du tabac, ou Nicotiane, Panacee,
Petun: autrement Herbe de la Reyne, avec sa preparation & son usage,
pour la plupart des indispositions du corps humain, ensemble les di-
verses façons de le falsifier, & les marques pour le recognoistre [
1
] [...]
[
suivi de
]
MAGINET
(P.). La thériaque françoise. Avec les vertus, et
propriétez d’icelle selon Galien. Mises en vers françois par Pierre Magi-
net Pharmacien Salinois. Et dispensé publiquement à Salins par ledict
Maginet, &Claude Thouverey Pharmaciens en l’an 1623 [
2
].
Lyon, Bar-
thelemy Vincent, 1626 – Lyon, Barthelemy Vincent, 1623.
In 8, plein vélin
teinté «havane», dos lisse, titre doré sur pièce de titre en maroquin brun.
[
1
]
de 4
ff.n.ch. y compris le titre, 342 pp., 1
ff.n.ch. Ex-Libris raturé sur
la page de titre.
Édition originale de la traduction française par Jacques Veyras du
premier ouvrage du médecin allemand Jean Neander. Elle est illustrée
de 7 planches dépliantes et de 2 figures in-texte à pleine page.
Ouvrage curieux et riche en recettes médicales dans la composition
desquelles entrent les feuilles ou d’autres parties du tabac. L’auteur
voit dans le tabac une petite panacée, affirmant qu’il apaise la faim et la
soif et peut servir d’antidote en cas d’empoisonnement à l’ellébore. Il
souligne également l’importance des hollandais dans l’importation du
tabac d’Amérique en Europe. Y sont abordés la culture, la cueillette,
la transformation, le stockage du tabac, ainsi que la façon de le fumer
au moyen de pipe.
[
2
]
de 90 pp., 1
ff.n.ch.
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