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Catalogue de vente du 18 septembre 2016
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Kapandji Morhange
–
COUANON
(G.),
CONVERT
(F.). Exposition universelle
internationale de 1900. Classes 36 & 60. Viticulture, vins et eaux-
de-vie de vin. Rapports… [St-Cloud, Impr. Belin, 1900].
Grand in-8,
broché (couv. inf. et dos remplacés).
–
SIMON
(André L.). What about Wine ? All the answers…
London,
Newman Neame, 1953. In-12, cart. éditeur, jaquette (jaq. déchirée).
Première édition. Illustré de 8 planches d’après des photographies et
de bois gravés dans le texte par David Gentleman.
Soit 3 volumes
80 / 150 €
132.
GARGOULETTE.
Récipient en cuivre à panse globulaire rétreinte à la base sur pied jupe.
Goulot et bec verseur tronconiques.
Époque XIX
e
siècle.
H. : 27 cm.
50 / 80 €
133.
CRUCHE À EAU & JARRE À HUILE.
Terres cuites vernissées : jaune pâle pour la cruche à bec, anse et anneau
de doigt ; grise pour la jarre à 2 délicates anses.
Bec, anse et anneau de doigt.
XVIII
e
et XIX
e
siècles.
H. : 37 et 41 cm.
Voir la reproduction.
50 / 80 €
134.
[
Vin
].
ENSEMBLE DE 4 DOCUMENTS.
1750-1792.
– Arrest du conseil d’état du roy… du 5 mai 1750. Paris, Impr. royale,
1750.
In-4, 3 p., bandeau gravé sur bois (cachet annulé).
À propos des
fraudes sur les vins.
– Sentence des prévots des marchands et échevins de la ville de Paris,
condamnant un préposé à la vente des vins «
sur les ports, dans la halle
& sur l’étape »
, pour avoir injurié et insulté «
l’un des gardes du Corps
des marchands de vins de cette ville, dans ladite halle aux vins »
. Du
1
er
décembre 1758.
Paris, Impr. Le Mercier, 1758. In-4, 3 p., vignette
gravée sur bois en tête, en feuilles.
– Arrest du conseil d’état du roi…du 24 mai 1765. Établit le règlement
«
pour les droits d’entrée et de la vente en détail des vins amenés dans
la partie des fauxbourgs de Paris, située hors les barrières, et sur l’entrée
dans la paroisse de Chaillot…»
.
Paris, Impr. royale, 1765. In-4, 11 p.,
bandeau gravé sur bois, en feuilles (brunissures ; auréoles en marge).
– Décret de la Convention nationale du 19 octobre 1792.
À Coutances,
chez G. Joubert, 1792. In-4, 2 p., en feuilles, signature.
Confirme que
la prohibition de la sortie du territoire des marchandises alimentaires
vers les Pays-Bas autrichiens ne s’applique pas aux vins et liqueurs.
Soit 4 documents.
80 / 120 €
128.
PHIL.
L’anniversaire de la loi de prohibition en Amérique.
[Vers 1925]. Dessin, encre de Chine sur papier, 250 ×320 mm., signé
(plis).
80 / 120 €
129.
[
Bière
].
Bonne bière de Mars.
Affiche. Gravure en couleurs.
64×45,5 cm.
Voir la reproduction.
100 / 150 €
130.
[
Traitement de la vigne
] [
Phylloxera
].
ENSEMBLE DE 7
OUVRAGES.
–
CHEVRIER
. La transfusion, guérison des vignes phylloxérées et
suppression de la Taille des arbres fruitiers sur la vigne. Système J.
Desbois.
Lyon, Vitte et Perrussel, 1886. Grand in-8 broché de 92 pp. et
une p. non ch.
–
DESBOIS
. Nouveau mode de culture appliqué à la vigne et aux
arbres fruitiers. Guérison et régénération des vignes phylloxérées et
suppression de la Taille des arbres fruitiers.
Lyon, L. Delaroche 1888.
In-8 broché de 4 pp. non ch. – 104 pp. et 8 planches.
–
GIRERD
(Ferdinand). Vignes américaines, le guide pratique pour
greffer, semer et hybrider. Porte-greffe. Hybrides et hybridations avec
34 figures intercalées dans le texte par (…), viticulteur à Brignais
(Rhône). Édition nouvelle et complètement refondue et augmentée.
Lyon, E. Vitte, [1892]. Grand in-8, de 122 pp., broché (rousseurs).
–
MEHU
(Adolphe) et
BARBELET
(Alfred). Étude des combustibles
dans les fourneaux employés à l’échaudage de la vigne. La pyralle et
la Cochylis.
Villefranche, Pinet, 1869. Grand in-8, de 54 pp. et 9 ff.
non ch., broché (rousseurs sur le texte).
Intéressant ouvrage contenant 4
planches lithographiées sur ces maladies et les appareils fontenelle et
Mathias pour leur traitement.
–
CRAPON
. Engrais et fumier, leurs emplois pour la vigne.
Lyon,
Goerg, 1889. Plaquette in-8 brochée de 32 pp.
–
LANEYRIE
. Vade-mecum du négociant en vin.
Paris, 1880. In-12,
broché, de VIII pp. – 162 pp. (quelques rousseurs).
Édition originale.
–
MAURIAC
. La Défense du vin et la lutte contre l’alcoolisme. 3°
édition revue et corrigée.
Paris, 1901. In-8 de 96 pp.
Envoi de l’auteur.
Soit 7 volumes.
150 / 200 €
131.
ENSEMBLE DE 3 OUVRAGES.
–
MAROGER
(E.). La goutte d’eau. Culture intensive de la vigne
dans le Bas-Languedoc.
Paris, SGIE, 1924. In-12, broché (dos usé, non
coupé, à relier).
Deuxième édition. Envoi autographe signé de l’auteur, daté de
Nîmes, 1925, «
Au Grand maître de la viticulture monsieur Pierre
Viala
»
. Pierre Viala (1859-1936), originaire de l’Hérault, enseigna la
viticulture à l’Institut national agronomique de Paris.
125.
LETA
(Nicola) (1951-2006).
Bacchus à la coupe de vin.
Terre cuite.
H. : 44 cm.
Non signé. Accidents.
Nicolas Leta meurt malencontreusement en plein travail écrasé une
commande d’1,2 tonne qu’il réalisait pour la ville de Varennes-les-
Mâcon… !
40 / 50 €
126.
IRIBE.
[
NICOLAS (Établissements)].
1.
Blanc et Rouge –
La belle aux bois dormant. – 2. Rose et noir – Le mauvais génie. –
3. Bleu, Blanc, Rouge. – France.
Paris, Établissement Nicolas, 1930-
1932. 3 albums (plaquettes), Grand in-4, brochés.
Collection complète de cette prestigieuse publication imprimée par Draeger.
La première plaquette, intitulée « La Belle au bois dormant », est rédigée
par Georges Montorgueil, et ornée de 10 illustrations à pleine page de
Paul IRIBE. C’est «
un dialogue au cabaret élégant entre deux fervents de
Monseigneur le vin
». Il est joint à cette plaquette un petit livret in-8
de quatre feuillets : «
le service des vins doit être une symphonie
», illustré
par MARTIN.
La deuxième plaquette, «
Le Mauvais génie
», est une suite de 9
planches caricaturales d’IRIBE sur les effets du shaker, précédé d’un
livret in-8 par René BENJAMIN «
Dialogue moderne en trois temps et
trois cocktails
».
La dernière plaquette, « France », comprend 6 planches d’IRIBE
dont 4 dépliantes sur doubles pages dénonçant les totalitarismes
contemporains tandis qu’en france : «
quand on boit du vin, on ne perd
pas la tête
».
Usures d’usage sur les couvertures et très légères rousseurs sur quelques
pages. Assez bon état.
Soit 4 pièces.
Voir les reproductions.
100 / 150 €
127.
PASTEUR
(L.). Examen critique d’un écrit posthume de Claude
Bernard sur la fermentation.
Paris, Gauthier-Villars, 1879. In-8 broché
de XXIV pp., 156 pp. – 2 planches hors-texte gravées sur cuivre (petite
mouillure en marge d’une planche. les premiers ff. en partie débrochés.
Bon état intérieur cependant).
Unique édition
de ce livre dédié à Jacobsen, le célèbre brasseur de
Carlsberg.
Cette réfutation des notes de Claude Bernard concerne presque
entièrement la fermentation vineuse. On connaît la spectaculaire
expérience que réalisa Pasteur dans sa petite vigne enfermée dans une
serre (cf. les 2 planches explicatives) et le mal qu’il se donna pour
rapporter les grappes à l’Académie des Sciences de façon à réfuter la
théorie de Claude Bernard.
Voir la reproduction.
200 / 300 €
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