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125 [AUDOT (Louis-Eustache)]. La Cuisinière de la campagne et de la ville, ou Nouvelle cuisine économique.
Dix-septième édition.
Paris, Audot, 1835
. In-12, demi-vélin, dos lisse (
Reliure du XIX
e
siècle
).
80/100
€
Célèbre manuel de cuisine, très souvent réimprimé au XIX
e
siècle. Il ouvre sur un chapitre consacré aux caves et aux
vins.
La première édition avait paru en 1818.
Louis-Eustache Audot (1783-1870), gastronome auteur d'un
Bréviaire
, était également homme de lettres et libraire.
Nombreuses figures dans le texte dont une en couleurs (salade romaine et chicorée).
Taches et rousseurs.
126 BALZAC (Honoré de). Le Dernier chouan ou le Bretagne en 1800.
Paris, Urbain Canel, 1829.
4 volumes in-12,
brochés, chemises demi-chagrin bleu et étui de l’époque.
5 000/6 000
€
Édition originale, très rare, de la première œuvre signée de Balzac.
Séduisant exemplaire tel que paru.
Légères rousseurs, petite mouillure claire en tête de quelques feuillets au tome II. Le tome I a été légèrement plié,
occasionnant de petites fentes à la fragile couverture.
127 BALZAC (Honoré de). Histoire intellectuelle de Louis Lambert.
Paris, Charles Gosselin, 1833.
In-12, bradel toile
ocre, dos lisse portant le titre et un emblème en noir, non rogné, couverture (
Pierson
).
1 500/2 000
€
Édition originale.
Exemplaire relié vers 1890 par Pierson, portant au dos l’emblème de Philippe Burty : une cigogne en plein vol tenant
en son bec un phylactère portant la devise
Fidèle et libre.
De la bibliothèque H. Bradley Martin, avec ex-libris.
128 BALZAC (Honoré de). Le Père Goriot.
Paris, Librairie de Werdet, Spachmann, 1835.
2 volumes in-8, demi-veau
marron, dos orné de filets et fleurons dorés, tranches mouchetées (
Reliure de l’époque
).
10 000/12 000
€
Édition originale, d’une grande rareté.
De la bibliothèque Parran, avec ex-libris.
Exemplaire de choix dans une très élégante reliure de l’époque.
Les deux volumes faisaient partie d’un ensemble d’éditions originales relié uniformément. Les tomaisons, discrètes,
placées sous le nom de l’auteur sont aujourd’hui masquées par un fleuron doré.
LIVRES DU XIX
e
SIÈCLE
126