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167

Sciences, médecine, voyages et technique

590

589.

Louis PASTEUR

. L.A.S. et L.S., Paris 1868-1869, à Jules

V

ercel

 ; 3 pages et 1 page et demie in-8.

700/800

21 février 1868

. Pasteur remercie Jules pour un « filet de chevreuil qui était fort à point ». Il rend compte longuement de sa démarche

décevante auprès du Directeur du personnel, en faveur du beau-frère de Jules, M.

C

hambrette

 : une « circonstance toute réglementaire »

l’empêche « d’obtenir la 3

e

classe, sur place ». Il charge Jules « d’aller donner de bonne nouvelles de notre santé à ma soeur »…

9 novembre

1869

. La lettre est écrite par le fils de Pasteur, Jean-Baptiste. Pasteur remercie de l’envoi d’un sanglier : « nous n’en connaissons pas

encore le goût : il est toujours à mariner ». Puis il expose ses nouvelles démarches en faveur de Chambrette : « Le Directeur général

M. Roy veut attendre encore quelque temps avant de nommer sur place à une place plus élevée M. Chambrette et quelques autres

receveurs ». Jean-Baptiste ajoute et signe un post-scriptum.

590.

Marie Laurent, Mme Louis PASTEUR

(1826-1910). L.A.S., Paris 22 janvier 1872, à Jules

V

ercel

; 4 pages in-12 à son

chiffre.

500/700

I

ntéressante

lettre

sur

les

recherches

de

P

asteur

et

la querelle

de

la

génération

spontanée

.

« Louis ne se contente pas des travaux de son laboratoire et de ses entreprises industrielles qui l’occupent du matin au soir, il se donne

encore la peine de répondre chaque lundi, à quelques-uns de ses confrères de l’Académie qui l’ont repris à partie, toujours au sujet de

cette malheureuse question des générations spontanées. Mais il est tellement solide sur ce terrain, grâce à ses expériences si rigoureuses,

que l’Académie tout entière ne pourra l’ébranler. Aujourd’hui encore, l’Institut va soulever la même question. Vous verrez cela dans les

journaux. Bientôt vos brasseurs ne vous fourniront plus que de la

Bière française procédé Pasteur

(c’est le nom de la nouvelle bière). Ce

procédé est tellement simple et tellement avantageux pour la brasserie, que d’ici à quelque temps elle n’en emploiera pas d’autre. Nous

fera-t-il faire fortune ? Qui vivra verra »…

591.

Louis PASTEUR

. L.A.S., [Paris] 24 juillet 1873, à Jules

V

ercel

à Arbois

; 1 page in-12, enveloppe.

500/600

Il lui écrit de l’Hôtel des Postes, où il a été admis à prendre connaissance du dossier de M. J.

C

outouly

. « J’ai été charmé de voir que ce

fonctionnaire, notre compatriote, avait des notes excellentes, j’oserais dire parfaites. Rien n’est décidé encore pour sa rentrée en France

dans l’emploi de commis principal qu’il sollicite. Mais il passera certainement à l’une des premières vacances. Le chef du bureau du

personnel que j’ai vu a eu l’obligeance de faire passer, en ma présence, une note,

à la direction, je crois

, avec ma carte afin que la demande

de M. Coutouly soit prise le plus tôt possible en considération »…

592.

Louis PASTEUR

. L.A.S., Paris 14 juillet 1874, à Jules

V

ercel

à Arbois

; 1 page ¾ in-8, enveloppe.

800/1 000

« Dis-moi exactement le jour d’examen de ton fils, et pour lequel des deux baccalauréats il se présente, Lettres ou Sciences. Si tu

m’indiques le jour où il commence ses épreuves je pourrais peut-être faire un saut, qu’il ait pour examinateur un de mes amis, auquel

je pourrai le recommander plus particulièrement »… Il a fait une demande au préfet du Jura, au sujet de l’alignement : « Sa réponse ne

m’est pas encore parvenue et si elle n’est pas favorable j’aurai recours à M. Sarandier (?). C’est peut-être par là que j’aurais dû commencer.

Merci également pour tes vœux en faveur de la Récompense nationale. Je crois que le vote aura lieu cette semaine. J’envoie aujourd’hui

à Gustave un exemplaire du rapport du Rapporteur de la commission de la Chambre, qui vient d’être distribué »… Il espère bientôt

les revoir tous et les « recevoir dans notre maison restaurée »… [Sur rapport de Paul Bert, l’Assemblée nationale accorda à Pasteur une

récompense nationale avec une pension annuelle et viagère de 12.000 F.]