55 122 POINT (Fernand). Ma gastronomie. Paris, Flammarion, 1969. In-4, toile ocre décorée, rhodoïd (Reliure de l’éditeur). 400 / 500 Édition originale, illustrée de neuf compositions de Dunoyer de Segonzac et de reproductions photographiques. Exemplaire enrichi : d’une lettre de Raymond Thuilier (cité dans l’ouvrage) à Mado Point, après la mort de Fernand Point, 2 pp. in-4 dactylographiées, signées ; d’une lettre de J. Nandron, 31 juillet 1948, 2 pp. in-8 ; d’une lettre de Gabriel Ripatot à Fernand et Mado Point, 25 mai 1952, 1 p. in-4 ; et d’une lettre de A. Mambre, 13 septembre 1948, 2 pp. in-8. On joint : – POINT (Auguste). Registre des copies des lettres des fournitures de la cuisine du Buffet de Louhans, 1883-1886. In-4, 36 ff. manuscrits sur les 500 du registre, in-4 relié. Cachets du restaurant La Pyramide et F. Point. On joint une photographie d’Auguste Point et une carte postale de la brigade. Étui en demi-maroquin chamois à coins, étui de maroquin de même, plats de papier peigné. – 4 photographies de F. Point (1928 à 1952). 2 photographies de la brigade de La Pyramide. – Série de 8 photographies de Mado Point avec Bocuse, G. Lenotre, Blanc, Troisgros, Bise, Chapel + 1 d’une fête à la Pyramide. – 1 lettre dactylographiée signée de Henri Flammarion, 3 lettres autogr. sign. de A. Jacquemin (peintre), toutes à F. Point. – Cahier petit in-4 : Devoirs de vacances imposés à Monsieur Point par sa fille Marie-Josée. 11 juillet 1954. 35 recettes manuscrites à réaliser. Joint 3 photos (2 Point avec Paul Mercier, 1 Mado Point et la brigade. L’ensemble dans une chemise demi-maroquin noir à bandes, plats de maroquin bordeaux, étui de même. Touchant ensemble autour de La Pyramide et F. Point. 123 PORPHYRE. Traité de Porphyre, touchant l’abstinence de la chair des animaux, avec la vie de Plotin par ce philosophe et une dissertation sur les Génies par M. de Burigny. Paris, De Bure l’aîné, 1747. In-12, veau fauve, dos à nerfs orné, filets à froid sur les plats, tranches rouges (Reliure de l’époque). 300 / 400 Édition originale de la traduction française de Lévesque de Burigny. C’est un ouvrage capital : le premier livre sur le végétarisme et un des traités d’occultisme les plus profond, selon Stanislas de Guaita. On y trouve de singulières notions sur l’attache des âmes à leur corps charnel, sur les maléfices et la haute magie. Ce livre avait déjà été traduit du grec par le sieur de Maussac en 1622. Cette édition est d’un esprit plus « moderne ». De la bibliothèque Raymond Oliver (1986, n°50), avec ex-libris. Vicaire, 704. 124 [RAISSON (Horace)]. Code gourmand. Manuel complet de gastronomie contenant, les lois, règles, applications et exemples de l’art de bien vivre. Paris, Ambroise Dupont, 1827. In-18, demi-chagrin rouge (Reliure de l’époque). 150 / 200 Édition originale. Ex-libris de Camusat de Vaugourdon. Mors fendu, manque sur le premier plat, coupes frottées, pâles rousseurs. Vicaire, 729. 125 REIBER (Émile). Les Propos de Table de la vieille Alsace. Paris, Launette, 1886. Petit in-4, broché, non coupé. 200 / 300 Édition originale de cette traduction des contes de Johannes Pauli, du couvent de Thann en Alsace. Superbe impression de Robert Engelmann, en trois couleurs, contenant 400 dessins et bois d’anciens maîtres alsaciens. Tirage à 700 exemplaires numérotés, celui-ci un des 600 sur vergé des Vosges à la forme. On joint le bulletin de souscription de l’ouvrage ; un brouillon de lettre adressée par l’auteur au chevalier von Beck, directeur de l’Imprimerie royale de Vienne, le 16 octobre 1884, afin de solliciter la fourniture de caractères en usage au XVIe siècle, et la réponse autographe signée du chevalier von Beck, datée du 19 février 1885, dans laquelle celui-ci déplore ne pouvoir fournir les caractères souhaités. Vicaire, 736.
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