17 25 [HORTUS SANITATIS]. Ortus Sanitatis. De herbis & plantis, de animalibus & reptilibus, de auibus & volatilibus, de piscibus & natatilibus, de lapidibus & in terre venis nasce[n]tibus, de urinis & earum speciebus, tabula medicinalis cum directorio generali per omnes tractatus. S.l.n.d. [Strasbourg, Johann Prüss, vers 1497]. In-folio (28,5 x 20 cm), veau havane, dos à nerfs orné de fleurons doré, double filet doré d’encadrement sur les plats, avec plaque dorée au centre (Reliure du XVIIe siècle). 15 000 / 20 000 Seconde édition latine d’un des plus importants recueils scientifiques du Moyen Âge. Cet ouvrage est un vaste répertoire de toutes les connaissances à la fois botaniques, zoologiques et médicales de l’époque médiévale. Dernière grande publication du genre imprimée à la Renaissance, son compilateur était le médecin et herboriste allemand Johannes de Cuba ou Johannes von Kaub. Le texte dérive notamment du Gart der Gesundheit publié vers 1480 mais il a été très fortement augmenté. L’Hortus Sanitatis, signifiant Jardin de Santé, se divise en six parties, les cinq premières examinant les médicaments et autres vertus que l’on peut extraire des plantes, des animaux terrestres, des oiseaux et autres animaux volants, des poissons et des pierres précieuses, et la sixième constituant un essai sur l’urine. L’édition princeps de ce livre est parue en 1485 en dialecte haut-allemand et ce ne fut qu’en 1491 que parut la première édition latine, à Mayence, chez Meydenbach ; elle fut suivie de trois autres éditions parues à Strasbourg chez Johann Prüss, celle-ci publiée de façon certaine avant le 21 octobre 1497. Cette édition est imprimée en caractères gothiques sur deux colonnes de 55 lignes et comprend 1063 bois gravés de la largeur d’une colonne, soit un par chapitre environ, représentant diverses espèces de plantes, de mammifères, d’oiseaux, d’insectes et de poissons, mais aussi des monstres et des créatures fabuleuses, ainsi que des personnages travaillant les pierres précieuses attribués à des artistes de renom tels Hans Baldung Grien, Urs Graf ou Hans Wechtlin. De nombreux bois sont répétés. On trouve également 3 belles figures à pleine page, l’une au verso du titre général montrant un professeur et quatre étudiants, le squelette de l’homme au verso de la partie Tractatus de animalibus, et un médecin choisissant des substances médicinales chez un pharmacien. Ces trois gravures proviennent de l’édition strasbourgeoise donnée par Grüninger en 1497 du livre médical de Jérôme Brunschwig, intitulé Dis ist das buch der Cirurgia. Quelques notes de l’époque à l’encre en marge (parfois rognées). Tache brune angulaire en pied du f. e2 au f. g5 ; trace de mouillure très claire en tête des feuillets avant le f. i. Hain-Coppinger, II, *8941 – Pritzel, n°10816 – Goff, H-487 – CIBN, H-295 – GW, 13550.
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