147 GATTEFOSSE et LAMOTTE. Culture et industrie des Plants Aromatiques. Paris, 1917. In-8, bradel cartonnage vieux rose, couv. cons. GRIEVE (M.). Culinary Herbs and Condiments. London, Heinemann, 1933. In-12, cartonnage marron, etiquette de titre papier sur le dos et le premier plat. LEYEL (C.F.). The Magic of Herbs. A modern book of secrets. London, Cape, 1928. In-8, reliure éditeur toile verte, jaquette illustrée. SHERSON (Erroll). The book of Vegetable Cookery. Usual and Unusual. London, Frederick Warne, 1931. In-8, reliure toile bleue imprimée en rouge de l’éditeur. (décolorations sur la reliure). LUCAS (Elizabeth). Vegetable cookery. London, William Heinemann, 1930. In-8, cartonnage bleu foncé. ROGERS (John). The Vegetable cultivator (…) Culinary vegetables. Second edition. London, Longman – Brown – Green, 1843. In-12, reliure éditeur. (petites fentes aux mors). 420 [VIANDES]. Ensemble 5 volumes. 400 / 500 VIBORG (Erik). Mémoires sur l’éducation, les maladies, l’engrais et l’emploi du Porc. Paris, Madame Huzard, 1823. In-8 broché. 264 pp., 3 planches lithographiées. DRONNE (Louis-François). Charcuterie ancienne et moderne. Traité historique et pratique. Paris, Eugène Lacroix, 1869. In-8, demi-chagrin bordeaux à coins, dos à nerfs orné, couv. cons. Frontispice, 2 ff., x-369 pp., planches h.t. Édition originale. Rousseurs sur le portrait. La Charcuterie ou l’art de saler, fumer, apprêter et cuire toutes les parties différentes du cochon et du sanglier. Pour faire suite à la cuisinière de campagne. Paris, Chez Audot, 1818. In-12, 82 pp., broché, couverture d’attente. Édition originale. Rousseurs. Joint la fiche du livre rédigée pat Léon Lambert, avec son cachet « collection Deuzel ». CELNART. Manuel du charcutier. Paris, Roret, 1827. In-16, demi-basane fauve de l’époque, dos orné. Viii-251 pp. Rousseurs. GROGNIER (M.). Recherches sur le bétail de la Haute Auvergne et particulièrement sur la race bovine de Salers. Paris, Madame Huzard, 1831. In-8 broché. 151 pp., 1 tableau dépliant. Trace de mouillure claire, rares piqûres. 421 [VINS]. Ensemble 2 ouvrages et une gravure. 400 / 500 DION (Roger). Histoire de la vigne et du vin en France. Des origines au XIX siècle. Paris, Dion, 1959. In-8, bradel toile verte, pièce de titre mar. noir, couv. et dos cons. SEPANGUEUL (Monsieur de). Les vins de chez nous. Orléans, La France du Centre, (1937). In-8, bradel de toile rouge, pièce de titre bordeaux, couverture de feutrine rouge conservée. Edition originale. Tirage à petit nombre sur vélin, numérotés et signés de l’auteur. Envoi autographe signé à Chanvallon. [Gravure] Le Triomphe de Bacchus, gravé par Johannes POPELS d’après Peter Paul RUBENS. 34 x 48 cm. hors marges. Déchirures sans manque réparées.
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