14 13 [CUSSAC (Jean)]. Pisciceptologie ou L’Art de la pêche à la ligne. Paris, Imprimerie de Cussac, 1816. In-12, cartonnage de papier raciné, dos lisse orné de filets dorés (Reliure de l’époque). 200 / 300 Édition originale de ce discours sur les poissons, la manière de les prendre et de les accommoder ; la pêche aux filets et autres instruments ; suivi d’un traité des étangs, viviers, fossés, réservoirs, et les moyens d’en tirer avantage. Ouvrage très complet, riche en indications culinaires, comprenant une intéressante table des noms de poisson en plusieurs langues en fin d’ouvrage. Il est illustré d’un frontispice et de 28 jolies figures en taille-douce. Coins, coiffes et premier plat frottés. 14 DAHURON (René). Nouveau traité de la taille des arbres fruitiers. Paris, Claude Prudhomme, 1719. In-12, veau brun, dos orné, tranches mouchetées (Reliure de l’époque). 300 / 400 Nouvelle édition, corrigée et augmentée, de cet excellent ouvrage, contenant les règles & les figures qui enseignent les manières de les bien tailler, pour leur faire produire quantité de fruits. En fin d’ouvrage, un Recueil des plus excellens fruits présente de nombreuses variétés ainsi que leur saveur. L’ouvrage est illustré de 13 figures hors texte gravées sur bois. L’édition originale est de 1696. L’auteur était jardinier du duc de Brunswick-Lunebourg. Cachet Agulhon sur la page de titre. Coiffe inférieure arasée, coins restaurés. 15 DEBÛ-BRIDEL (J.). Histoire du marché noir (1939-1947). Paris, La Jeune Parque, 1947. In-8, demi-maroquin noir à coins, dos à nerfs, tête dorée, couvertures et dos (D. Jaquillard). 200 / 300 Unique édition, sur « papier de bois », de cette histoire de faim, des magouilles et de l’exploitation de la misère publique pendant et après la guerre. Envoi autographe signé de l’auteur à Colette : « … triste aspect de notre temps … ». En contregardes sont collées 2 feuilles entières de tickets (20 g) de fromage, l’une rouge, l’autre bleue (avril et juillet 1944), rédigées en allemand et en français. In-fine, est montée une belle lettre autographe signée de Colette, sur son papier bleu, 2 pages in-4, le 3 janvier 1944, à Maurice Saurel, avec enveloppe bleue, timbre. « [...] vous n’avez pas perdu le souci de votre vieille amie, que vous comblez de fleurs et de sardines. Nous n’avons pas résisté à celles-ci : sitôt pris, sitôt mangé, comme on doit faire pour maintes sortes de gibier. Elles sont excellentes et à peine salées, quelle belle nourriture clandestine [...] mon marché noir est pauvre. Mais quand il va reprendre vie et activité, nous ne saurions manger sans vous le premier gigot 44 [...] ». Colette se fournissait en café et en beurre chez Richard Anacréon, le libraire rue de Seine, tout comme Valéry, Léautaud, Mac Orlan… 16 DEZALLIER D’ARGENVILLE (Antoine Joseph). Théorie et pratique du jardinage. La Haye, Jean Martin Husson, 1739. In-4, demi-veau blond avec petits coins, dos orné de filets dorés, tranches mouchetées (Reliure de l’époque). 400 / 500 Troisième édition augmentée de ce remarquable traité sur les jardins de plaisance et de propreté. Un chapitre traite de la culture des orangers. L’illustration comprend 42 planches dépliantes et des figures dans le texte. Très bel exemplaire. Ex-libris manuscrit : B. de Graffenried de Villars. Papier légèrement gondolé, coins frottés.
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