116 311 DUPLAIS (Pierre). Traité de la fabrication des liqueurs et de la distillation des alcools. Paris, Gauthier-Villars, 1876. 2 tomes en un volume in-8, demi-chagrin rouge, dos orné (Reliure de l’époque). 100 / 120 Quatrième édition, revue et augmentée par Duplais Jeune, de ce traité classique de fabrication des liqueurs françaises et étrangères, fruits à l’eau-de-vie et au sucre, sirops, conserves, eaux et esprits parfumés, vermouths, vins de liqueur... eaux et boissons gazeuses. L’ouvrage est illustré de nombreuses figures dans le texte et de 15 planches dépliantes. Bord de deux planches du tome II légèrement effrangé et bruni. 312 MARSIGLI (Comte Luigi Ferdinando Marsili, dit). Bevanda Asiatica, brindata al’Eminentissimo Bonvisi, Nuncio Apostolico appresso la Maesta dell Imperatore… Vienna d’Austria, appresso Gio. Van Ghelen, 1685. Petit in-12 de 47 pp., basane fauve tachetée (Reliure ancienne). 600 / 800 Édition originale rarissime. Joli cuivre gravé sur le titre montrant le fruit, la feuille et les grains du café, avec en fond un paysage. L’auteur né à Bologne en 1658, vécut 24 ans en Turquie. Il consacre cet ouvrage à l’histoire et aux propriétés du café. 6 pages sont imprimées en caractères turcs, donnant le texte de Cosain Efendi, chiamato per sopranome Hesar en... Westbury décrit cet ouvrage d’après l’exemplaire de la Bibliothèque Vaticane (Copponi V-520 int.3), le seul exemplaire qu’il semble avoir pu rencontrer. Ex-dono manuscrit : Robin Router from Fanny Trump. Quelques rares rousseurs éparses. Westbury, 144 – Mueller, 140. 313 MEIER (Frank). The Artistry of mixing drinks. Paris, Fryam Press, 1936. In-8 carré, broché, couverture illustrée et imprimée en vert. 300 / 400 Édition originale de ce rare recueil de cocktails, la « bible de la mixologie ». L’auteur était barman au Ritz dans les années 1920 à 1940. Illustrations en noir dans le texte. Un des 700 exemplaires sur papier crème. Envoi autographe signé de l’auteur. Dos un peu défraîchi, petites taches en bas du dos et sur la couverture. 314 OKAKURA (Kakuzō). Le Livre du Thé. Paris, Léon Pichon pour les Bibliophiles du Faubourg, 1930. Petit in-4, monté en accordéon et cousu à la japonaise, couverture de toile fine portant deux idéogrammes brodés en rouge, chemise repliée et étui-boîte décoré (Canape & Corriez). 400 / 500 Charmante édition d’un livre de référence sur le thé, publiée à la manière japonaise et tirée à 110 exemplaires numérotés sur papier impérial Annam à la cuve d’Hanoï ; exemplaire imprimé au nom de M. P. Binet. Préface de Thomas Raucat, traduction de Gabriel Mourey. Ouvrage orné de 18 compositions à pleine page de Yassouhiko Tohno, dorées et aquarellées au pochoir.
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