ALDE. Paris. Livres de Gastronomie et Vin & Viticulture

53 157 NICOLAS. [Catalogue Nicolas pour le Vatican]. Pii Negri. Vinum Sacramentale / de Vino Sacramentali Romæ 191, ex latinum sermonem vertit, I.A.C., A 1935. Petit in-4, [12]-32-[4] pp, portrait de S.S. Benoit XV en frontispice. 800 / 1 000 Fort rare opuscule en langue latine, absent du catalogue de la BnF et présent dans quelques bibliothèques ecclésiastiques, constituant un petit traité théologique sur la préparation du vin pour le Saint-Sacrifice de la Messe. Fac-similé du brevet de fournisseur des palais apostoliques, concédé à Monsieur le Comte Aluffi Pentini en 1920, pour les Établissements Nicolas. Édité en collaboration avec Les Editions Privées, il ne semble pas avoir été imprimé par Draeger. 158 NICOLAS. Ensemble deux brochures. 200 / 300 Atlas viticole de la France dressé spécialement pour les Établissements Nicolas, [vers 1930]. In-4 oblong, percaline grise titrée en bleu (Reliure d’édition signée Magnier). Cet atlas publicitaire renferme neuf cartes viticoles en couleurs. Petite décoloration sur le premier plat. BRUNHOFF (Jean de). Relevé des Grandes Bouteilles 1952. S.l., Draeger, 1952. In-12 de 22 pp., broché, couverture illustré d’un dessin de Jean de Brunhoff représentant Nectar et Glouglou. Rare tarif de 1952 remplaçant le catalogue traditionnel, bien complet de sa lettre explicative. Fritsch, n°597. 159 [NICOLAS]. MONTORGUEIL (Georges) et Louis FOREST. Monseigneur le vin. Paris, Établissements Nicolas, 1924-1927. 5 volumes in-8, demi-chagrin bordeaux, plats de parchemin ivoire, titre doré en long sur les dos et « N-IC-O-LA-S » frappés à froid en pied, têtes dorées (Reliure moderne). 300 / 400 Collection complète. Quatre volumes sont de Georges Montorgueil, Le Vin à travers l’histoire (illustré par Marcel Jeanjean), Le Vin de Bordeaux (illustré par Pierre Lissac), Le Vin de Bourgogne (illustré par Armand Vallée) et Anjou-Touraine, Alsace, Champagne et autres grands vins de France (illustré par Carlègle). Le cinquième volume, L’Art de boire, est de Louis Forest (illustré par Charles Martin). Bien complet des lettres d’accompagnement. Frottements sur les mors. 160 [NICOLAS]. Paul IRIBE, G. MONTORGUEIL et R. BENJAMIN. Blanc et Rouge. – Rose et Noir. – Bleu Blanc Rouge. Ensemble de trois plaquettes à la gloire des vins de France publiées par les Établissements Nicolas. Paris, Imprimerie Draeger, 1930-1932. 3 fascicules in-folio, illustrés par Paul Iribe. 600 / 800 Collection complète de cette petite série destinée à la promotion des vins de France comprenant les feuillets « Le service des vins doit être une symphonie », la lettre des Etabl. Nicolas « L’Art de boire » et le questionnaire « Un repas bien conçu est comme une symphonie bien ordonnée » ; ainsi que l’album « Sourire de France. Champagne » et une coupure de presse du 25 juin 1932 « Dom Perignon et le champagne ». L’ensemble est monté sur onglets dans une reliure plein vélin à la bradel, titre calligraphié en rouge sur le dos, encadrement peint en rouge sur les plats, le centre, en gorge, occupé par l’illustration de Le service des vins doit être une symphonie peinte légendé « Allons enfants de la patrie/ le jour de boire est arrivé » au premier, et un verre de vin au second ; étui. Prestigieuse réunion de ces trois plaquettes intitulées La Belle au bois dormant, Le Mauvais génie et France, illustrées par Paul Iribe, dans une reliure très désirable.

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