ALDE. Paris. Livres de Gastronomie et Vin & Viticulture

51 149 JULLIEN (André). Topographie de tous les vignobles connus. Précédé d’une notice topographique sur les vignobles de l’Antiquité et suivie d’une classification générale des vins. Paris, L. Mathias, Veuve Bouchard-Huzard, 1848. In-8, demi-basane brune marbrée, dos lisse orné (Reliure de l’époque). 150 / 200 [2] ff., xvi-524 pp. et pp. 5 à 20 (Table et Rapport) in fine. Quatrième édition, ornée d’un tableau dépliant. Vicaire, 470-471. 150 [LAMBERT (Joseph)]. Cas de conscience sur les danses et sur l’excès du vin, décidé par Messieurs les docteurs en théologie de la Faculté de Paris. Paris, P.-N. Lottin, 1721. – [Suivi de] Cas de conscience sur l’ivrognerie. Paris, P.-N. Lottin, 1722. – [Suivi de] Cas de conscience sur Jubilé. Paris, P.-N. Lottin, s.d. 3 ouvrages en un volume in-12, basane racinée, dos à nerfs orné, tranches rouges. 80 / 100 Peu courant. Quelques brunissures. Premier texte court de marges. 151 LEGRAND (N.-E.). Le Vin de Champagne. Reims, Marot-Braine, 1896. In-8, bradel demi-maroquin noir, titre doré en long dans un encadrement de filets dorés et d’un fleuron doré à chaque extrémité du titre, couvertures conservées. 80 / 100 Édition ornée d’une carte sur double page et d’une vignette en-tête. Cet ouvrage retrace l’histoire du vin de Champagne, évoquant les contrefaçons, concurrents, productions vinicole, phylloxéra, commerce, etc. Il comprend une liste des maisons productrices. Mention de 2e édition sur la couverture. Oberlé, Bachique, n°339. 152 [LOUIS-PERRIER (Jean-Pierre)]. Mémoire sur le vin de Champagne. Paris, Société des Bibliophiles, 1865. In-8, demi-maroquin ocre à coins, dos lisse orné d’une grappe de raisin avec deux feuilles de vigne dorés, tête dorée, non rogné (Reliure moderne). 100 / 120 Édition originale rare, tirée à petit nombre sur beau papier vergé ; elle n’a pas été mise dans le commerce. Intéressant mémoire se référant à des textes du XVIIIe siècle sur la culture de la vigne et le vin de Champagne. On joint : HAMP (Pierre). Le Vin de Champagne. Paris, Union pour la Vérité, [1908]. Petit in-8, broché. Édition originale. Ce livre est particulièrement bien documenté sur le vignoble champenois. Envoi autographe signé de l’auteur au docteur Jacques Mawas. 153 [MANUSCRIT MUSICAL]. Recueil d’airs à boire à deux parties meslé de quelques recitz de basse. In-4 oblong, veau brun (Reliure du XVIIIe siècle). 200 / 300 Frontispice gravé daté 1669, titre, 4 ff. de table, 309 pp. Sans le premier feuillet de garde, frontispice sali, 1 f. de table dérelié et froissé, reliure usagée.

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